Brigadeiro Diet

Os brigadeiros  são adoçados com sucralose e não há adição de gordura!

Uma opção incrível pra quem ainda quer comer um docinho mesmo de dieta! Ah, é claro que é uma excelente opção para diabéticos! 


 

 

Ingredientes:

  • 300g  de Leite Condensado Diet em pó Sansucre 
  • 300 ml de Água
  • colheres de sopa de Cacau em pó (peneirado)
  • colher de sopa de Óleo de coco (ou Manteiga Ghee)
  • Cacau nibs para decorar
 

Modo de preparo:

  • Bata no liquidificador, o leite em pó com a água até obter uma mistura homogêna.
  • Reserve a mistura e mantenha na geladeira por pelo menos 30 minutos para o leite condensado ficar mais encorpado.
  • Misture em uma panela o leite condensado, o cacau e o óleo de coco (ou manteiga ghee) até obter um mistura homogênea.
  • Ligue o fogo, mantenha em fogo baixo durante todo o processo, e não pare de mexer até que o brigadeiro comece a desgrudar do fundo da panela. Este processo pode demorar um pouco #hajabraço, mas vale a pena!
  • Depois que chegar ao ponto mais firme, espere esfriar e enrole os brigadeiros. Passe no cacau nibs para dar crocância, acabamento e um amarguinho que equibra com o doce do brigadeiro!
  • Prontinho!